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[好玩推荐] 秋冬干燥易上火!不同脏腑去火方法不同,多吃这些食物!

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发表于 2022-9-1 01:23:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
IP:四川成都
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秋冬季,天气干燥,容易引起“上火”。但五脏有“火”,表现各不同,去火方法也不同。乱吃一通,不仅火降不下来,还可能让脾胃变虚寒了。
不同脏腑,
去火方法不同
河南中医药大学第一附属医院脾胃肝胆病科副主任医师刘全忠、北京中医药大学东方医院肾病科主任王暴魁2020年在健康时报刊文分享了不同脏腑“上火”的食疗应对方法。
1、去胃火:空心菜、菠菜
肠胃有积热,会表现出来有口臭,可以多吃点空心菜。空心菜含有较多纤维素,可以刺激胃肠蠕动,促进排便。消化功能不好,胃动力不足,或大便干结者食用。
除了空心菜,菠菜也可以清肠胃热毒,特别是肠胃积热导致的便秘问题。水煮菠菜或菠菜汤都不错,但做菠菜汤时一定要注意,不要直接放入未焯过的菠菜,而是先焯一下。
2、去肝火:黄瓜、芹菜
经常有一些人易怒,爱发脾气,特别是工作忙、应酬多的人,其实这些情况大多是由肝火过旺引起的。肝火旺的人会有头晕头痛、面红目赤、心悸失眠、不思饮食、胸闷腹胀、口苦易怒等症状。
可以吃些黄瓜,黄瓜清肝经之热,凉拌与新炒都行。芹菜有平肝清热、祛风利湿、利尿降压的作用,和枸杞、大枣一起煮成汤,不但营养丰富,而且还能祛火。此外,芹菜还能促排便。
3、去心火:苦瓜、淡竹叶
心火旺盛的人通常入睡比较难,入睡后易出汗,后半夜睡不宁,频频转换睡姿和位置。口腔溃疡、心慌、心跳加快、心神不宁、失眠、小便发黄等也与心火旺有关。
苦瓜可清心肝之火,苦瓜越苦越能祛火。烧、炒、凉拌、煲汤均可。如果觉得苦瓜比较苦,可以用2~3克的淡竹叶泡茶喝。
4、去肺火:鱼腥草
出现肺火,最直接的表现就是流鼻血或咳嗽。这个时候可以吃点鱼腥草。鱼腥草既是野菜,又是药材,能清热解毒、利尿,还能提高机体免疫力,用它来熬汤喝,由湿热引发的肺热咳喘、咽喉肿痛等各种问题也能有所缓解。如果买不到新鲜的鱼腥草,可以用鱼腥草干品泡茶喝。
5、去肾火:栗子、芝麻粥
肾火旺常表现为腰酸背疼、潮热盗汗、多梦遗精等。此时可以煮点栗子粥、芝麻粥。将50克生栗子煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的50克大米中,加水煮成粥,再加少许食盐调味。
或者用黑芝麻10克、大米50克,蜂蜜或食盐适量。先将黑芝麻炒出香味,再将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。
秋冬重在养阴
记住这12个字
北京中医药大学国医堂门诊部主任医师陈萌2021年在健康时报刊文表示,中医素有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,秋冬养阴记住这12个字。
1、多静少动
中医讲“动则生阳,静则生阴”,秋冬时节应多静少动,注意避免过大的身体损耗,可适当延长睡眠时间,有助潜藏精气血津液。下午应减少或避免剧烈运动,可选择散步等舒缓的运动方式。
2、酸收甘补
秋冬时节适宜选择口味偏酸、偏甜的饮食,比较能够顺应“秋收冬藏”的自然规律。酸味具有收敛固涩的作用,例如固表止汗、涩肠止泻、固精缩尿等,有利于顾护人体阴液,减少阴液流失。甘味滋补和中,能够扶助体内正气,增强抵御病邪的能力。
3、偏荤偏细
与春夏相比,秋冬时节的饮食可偏荤、偏细。适当多食热量较高的肉类。细粮所含热量高于粗粮,也更易被人体吸收,适合秋冬季食用。
一些重点人群应更加关注秋冬养阴。例如,体质偏弱,容易生病者;具有肤色较深、体型偏瘦、活跃好动等特点的体质偏阳者;以及40岁以后精力、体力逐渐下降,代谢能力减弱者,均应加强身体养护。


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