说起桑葚，在农村长大的人都有这样的经历，每当桑葚成熟的季节，每天都会和小伙伴爬到桑树上去摘桑葚来吃。而如今，这小小的桑葚却成了村民的“致富果”。4月20日，记者在简阳市永宁乡看到，成片种植的桑树林郁郁葱葱，在茂盛的绿叶间，一枚枚紫红的桑果挂满枝头，村民们正穿梭在桑树林里忙碌地进行采摘，脸上还带着丰收的喜悦。
“随便摘几个来尝一下嘛，吃起来非常安逸。”正在采摘桑葚的村民常热情地说道。记者随手摘下一颗桑葚，仔细观察，其外形乌黑发亮，扔进嘴里，轻轻一咬，满口的果汁，细细品尝，甘甜之中还带着一丝特有的酸味，非常爽口。
眼下永宁乡的桑葚已进入成熟的高峰期，从每年的4月上旬延续至5月初，可以连续采摘30天左右。
“我是村里第一批参与种植桑葚的，目前已经有5亩地的桑树进入盛产期了。”永宁乡石泉村7组村民方克春说，她是2012年开始种植桑葚的，最初的两年里，由于桑葚产量很少，带来的经济效益并不是很明显。
“但从去年进入盛产期开始，收入就开始明显增加了。”方克春告诉记者，去年她家种植的5亩桑葚共带来了纯收入近3万元。
永宁乡副乡长李锐介绍，桑树全身都是宝，桑葚含有丰富的微量元素，可以提高人体免疫力，不仅能补肝肾，滋阴养血，同时对乌发、美容、明目都有独特功效。近年来，随着人们对桑葚药用保健功能和营养价值的认可，再加上品种改良，桑葚作为一种口感营养俱佳的水果，越来越受到人们的喜爱。
“根本不用到市场上去卖，每天采摘的成熟桑葚基本都让游客和打电话预订的老客户买走了。”方克春说，从今年桑葚成熟开始，采摘的桑葚供不应求，根本不愁卖。
“桑树管理很容易，不施化肥农药，也不用专门请人帮忙。”石泉村村民马洪清说，桑树苗栽种后，平日管理时，只需定期完成浇水、除草、施农家肥等便可，比种植玉米、油菜等传统农作物和其他果树轻松得多。“而且桑树第二年就可以结果，回报较快。”
据李锐介绍，近年来，随着乡村采摘游的兴起，永宁乡的桑葚除了销售市场外，还吸引了大批游客自驾前来采摘，种植桑葚的名气也越来越大，成为了村民致富增收的新路子。目前，桑葚种植已辐射全乡8个行政村，发展种植面积达2500余亩，带动全乡100余户村民参与种植，并在此基础上成立了简阳市永香种植专业合作社。
“合作社成立之后，经常组织农业技术人员对村民进行桑葚种植技术、日常管理等方面进行培训，同时还到桑树林中实地帮助村民解决种植过程中遇到的‘疑难杂症’。”李锐说，随着产业规模的扩大，今后还将规划设计打造集生产、加工、销售和乡村旅游于一体的桑葚产业链，不仅能极大提高桑葚的附加值和增强市场竞争力，还能给村民带来更多的收益。(杨冬梅 资阳日报记者 朱涛)
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发表于 2016-4-22 07:50:41
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