组图：盛放玫瑰的亚洲美食园 经典美食佳肴

花颜绽放

<br /><br />
亚洲美食博大精深、种类纷繁，玫瑰园在12月份也精心推出了主题为“亚洲美食巡礼”的新菜式。这些新菜式涵盖了香港、泰国、意大利、日本等经典美食佳肴，玫瑰园为你展开美食盛宴，让亚运过得更精彩。
地中海磨菇酱焗北海道扇贝
这道菜的用料上乘，分别有新鲜磨菇、北海道扇贝、牛油面包糠、奶香忌廉和黑松露菌油。大厨首先把新鲜磨菇切碎用忌廉炒香，做成磨菇酱备用，然后在北海道扇贝上撒上调味料，油煎至上色，最后就是在牛油面包糠上，浇上少许黑松露菌油，放入焗炉焗。扇贝的鲜味和蘑菇的菌味合二为一，既鲜又甜，配上香口的牛油面包糠，非常裹口满足。

花颜绽放

<br /><br />
港式鱼翅捞饭  
这道菜的材料有鱼翅、鲍鱼、竹笙、鲜虾仁、墨鱼仔、尤鱼须、白切鸡、油菜、高汤。大厨先将鱼翅、鲍鱼水泡。再用高汤将鱼翅、鲍鱼、竹笙、鲜虾仁、墨鱼仔、尤鱼须熬制，并加小许鲍汁煮成鱼翅汤。最后配上松软白饭和肉菜，简单之余，又甘香十足。

花颜绽放

<br /><br />
泰式冬阴功汤浸肉丸  
冬阴功汤是泰国的著名美食，用料分别有冬阴功汤、牛筋丸、猪肉丸、墨鱼丸、罗氏虾、高山娃姓菜、蕃茄、白磨菇。酸酸辣辣的冬阴功汤混合各种肉丸吃，很有风味，被泡淋得娃娃菜沾满汤汁，又酸又辣又热乎乎的，口感刺激。

花颜绽放

<br /><br />
苏富拉奇羊肉茄子   
这道菜的材料有茄子、羊肉碎、干葱、蒜、茄汁、芝士、香草。做法很简单，首先把干葱、蒜炒香，然后加上羊肉一起炒，最后加上茄汁、香草炒成羊肉酱。其次就是用牛肉煎茄子，并与羊肉酱分三层夹着，最后在最顶层涂上芝士焗香即可。

花颜绽放

<br /><br />
香煎日本墨鱼扒伴青芥汁   
牛扒猪扒你一定吃得多，可是墨鱼扒你试过了吗？玫瑰园全新推出日本墨鱼扒，让你耳目一新。墨鱼扒跟以往的扒类很不一样，墨鱼本来有腥味，所以大厨用黄姜粉和柠汁浸泡，去除腥味，并用牛油香煎。吃起来既爽口，又有香柠味，很是开胃。

花颜绽放

<br /><br />
百爵蜂蜜炖蛋   
炖蛋吃得多，茶叶炖蛋可是很少耳闻。大厨运用百爵茶叶、蜂蜜、鸡蛋、淡忌廉、牛奶制作了一款百爵蜂蜜炖蛋。首先把牛奶和茶叶搅合，并慢慢加热煮滚，直至浸泡出茶叶味，再将蜂蜜、鸡蛋、淡忌廉一同搅匀，之后再加上隔渣后的奶茶异同搅拌，最后放入170度焗炉隔水焗40分钟即可。