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[好吃推荐] 莲藕腔骨汤

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发表于 2010-11-25 10:54:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 左耳@一块洞 于 2015-8-4 14:56 编辑 <br /><br />原料:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml
    调料:盐2茶匙(10克)
    做法:
    1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。
    2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。
    3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟。
    4、放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。

1.jpg
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发表于 2010-12-1 12:35:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 左耳@一块洞 于 2015-8-4 14:56 编辑 <br /><br />幸好已经吃咯饭咯

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发表于 2010-12-2 19:16:18 | 显示全部楼层 IP:四川资阳
本帖最后由 左耳@一块洞 于 2015-8-4 14:56 编辑 <br /><br />我又想说你,光会说不会做了

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 楼主| 发表于 2010-12-2 19:59:02 | 显示全部楼层 IP:陕西宝鸡
本帖最后由 左耳@一块洞 于 2015-8-4 14:57 编辑 <br /><br />晕晕晕。。。。。

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发表于 2010-12-6 20:30:54 | 显示全部楼层 IP:陕西宝鸡
本帖最后由 左耳@一块洞 于 2015-8-4 14:57 编辑 <br /><br />好久整来吃哈

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 楼主| 发表于 2010-12-7 12:24:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 左耳@一块洞 于 2015-8-4 14:57 编辑 <br /><br />莫问题,哈哈哈

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