本帖最后由 左耳@一块洞 于 2015-8-4 13:28 编辑 <br /><br />
简阳特色旅游产品引来市民咨询 以羊为媒 ,精彩纷呈 简阳羊肉汤有上百年的历史。对羊肉汤的热爱,在简阳当地形成了两个习俗:出远门前,要喝一碗羊肉汤;回到简阳,也要先喝上一碗。简阳人、四川人对羊肉汤总有着一种特别的情愫,去年,简阳羊肉汤“熬”掉了90万只羊,今年预计将达到100万只,今后更将以每年15%左右的速度递增。本次羊肉美食旅游文化节也以“羊”为主线,贯穿整个活动始终,具体活动分为十大板块: “羊”出名地: 2012中国?简阳第九届羊肉美食旅游文化节新闻发布会。 “羊”逢简州:招商说明会;简阳名优特商品展销。 “羊”都激情:开幕式暨大型文艺表演;传统器乐大型巡游活动;璀璨雄州焰火晚会。 “羊”安天下:金店金钵金盘奖评选;成都简阳羊肉汤集中展及精品专卖店授牌活动。 “羊”趣横生:唱羊歌打羊牌活动;“雄州欢歌、幸福简阳”广场大家乐活动。 “羊”香四海:千人百宴坝坝舞。 “羊”坛争锋:羊肉美食技能擂台赛。 “羊”气之美:大美简阳旅游摄影图片征集、展示及评选活动;冬泳表演赛。 “羊”财大发:中国大耳羊金融发展论坛;简阳羊肉汤特色文化展示。 “羊”城礼赞:“新天府、新简阳、唱响简阳”活动;夕阳红歌舞会;现代服务业专题培训会。 十大板块的19个系列活动,好戏连连,精彩不断,让您感受天府雄州的热情“羊”溢。值得一提的是,此次羊肉美食旅游文化节还将首次举办中国大耳羊金融发展论坛,邀请同样作为中国五大著名羊肉汤的其他四地:江苏苏州藏书羊肉汤、山东单县羊肉汤、内蒙古海拉尔羊肉汤、海南东山羊肉汤与四川简阳羊肉汤一起,与简阳当地多家著名的羊肉加工企业、银行金融机构等一起出谋划策,为羊业产业链做大做强提供金融支持,让简阳畜牧业得到更好更快的发展。 特色名片,“打”响全国 羊肉美食不仅对当地老百姓有着特别的意义,对于简阳市委、市政府来说,也是一张重要的“特色名片”,为将这张“名片”打造得更加“精美”、更加声名远播,2008年,在简阳市委、市政府的积极引导和大力扶持下,60余位羊肉汤店业主、羊肉产业投资者、市场营销专业人士组建了“简阳市羊肉美食产业协会”。以此为平台和枢纽,通过规范经营、整体营销等方式,简阳羊肉汤的对外形象得到了极大的提升。部分企业更是通过开分店、连锁加盟和人才输出等多种形式,在全国各地树立了简阳羊肉汤品牌。 此外,在传统制作方式的基础上,简阳深入研究现代人的饮食习惯和健康需求,充分挖掘羊肉的滋补功效和营养价值,科学配方,大胆探索,开发研制出了适合不同人群需求的200余种羊肉菜品和独具特色的羊肉全席。在原有羊肉香肠、风干羊肉、香尬尬羊肉干等产品基础上,研制开发出了泡椒羊蹄、腌羊耳、盒装羊肉汤等一系列特色新产品。特别是盒装简阳羊肉汤实现了工业化、现代化生产,成为本届羊肉美食旅游文化节主打产品,弥补了简阳羊肉汤携带不便的缺陷,突破了对外推广的瓶颈,促进了简阳羊肉汤快速走进全国普通百姓的餐桌。 为进一步打造简阳羊肉汤品牌,简阳市委、市政府还积极引导业主转变思路,精心开发羊肉新品,探索羊肉产品从店面化生产向工厂化生产的转变。简阳市马厚德羊肉汤有限公司、简阳田园羊肉食品公司等已取得QS认证,实现了正规化、规模化、现代化生产,并且与CCTV特产频道、大型超市等签定合作协议,实现简阳羊肉汤进超市的梦想,迈出简阳羊肉美食大踏步走向全国、进入全国人民餐桌的关键一步。 去年简阳市政府对“简阳羊肉”实施了地理标志产品保护,这标志着“简阳羊肉汤”将有着无可替代的市场地位,为简阳羊肉汤的全面推广提供了便利。 目前,简阳正积极将“简阳羊肉汤烹饪技艺”向国家、省申报非物质文化遗产。同时,加快推动 “羊肉面汤”的开发和羊皮制衣、羊胎素等高端产品的研发,向国家商标总局申请注册“简阳羊肉汤”商标,以传承和发展这一特色品牌,做大做强羊肉美食这一独特产业。 12月21日,备受关注的中国?简阳第九届羊肉美食旅游文化节将在简阳市东城新区中心广场隆重拉开大幕,147万热情好客的简阳人民期待着四海宾朋的到来!
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