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[两湖一山] 三岔湖风情片断·垂钓的故事(六)——鱼串串

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发表于 2011-11-4 11:23:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
IP:四川资阳
本帖最后由 左耳@一块洞 于 2015-8-4 14:26 编辑 <br /><br />
三岔湖风情片断·垂钓的故事
鱼串串
陈水章
  每天究竟有多少人在三岔湖垂钓,谁也说不出个准确的数。一百一十多个孤岛,一百六十多个半岛,近五百华里长的湖岸线,随便哪个旮旮旯旯都有钓鱼人的身影。有租农民的房子安营扎寨,常年垂钓的;有清晨从简阳各地,特别是城区乘坐公交车赶来的;有从成都出发,驾着私家车翻越龙泉山来过瘾的;也有在各度假村开会利用间隙时间,拿根手竿去湖边站站的……真不知道有多少人被这浩大的水景迷恋。据说高峰期,仅办了年证的钓鱼爱好者,就多达两三千!加上临时的、偷偷摸摸的垂钓客,保守估计也有个四五千吧。
  这么多人垂钓,渔获相当可观,于是一项新的职业──鱼串串,便应运而生,他们绝大多数是从垂钓者中分化出来的本地人。由于经济原因,他们的钓鱼装备简陋,每日渔获有限,因而看准了另一项有利可图的营生。本地客钓起来的鱼,不会在当地出售,大多会带回家去卖。但那些以湖为家,常年垂钓的人,钓得的鱼吃不完,如何处理成了一件头痛的事。如果出售,须等到晚间,搭乘农民的摩托车去十几里远的镇上。夏季炎热,往往不等赶到出售地,鱼已经死了,一天的努力便打了水漂。于是一些当地钓客,便改行专门收购其他钓客手上的鱼,凭着人熟地熟的便利,从中每斤赚个一两元的价差。
  湖区这种独特的贩鱼方式,没有固定的交易场所,需要鱼串串到岛上与垂钓者讨价还价,或者去垂钓者居住的农家收购。
  鱼串串们祖祖辈辈生活在这里,长期受淳朴的乡风熏染,大多保持着善良、诚实的禀性。彼此间不为抢生意乱来。张三的地盘,李四不会去争,王五的客户,赵二也不会去夺。相反,张三如果不做了,还会把地盘做人情让给朋友。他们的生意如果做亏了,或无力经营了,就悄悄改行做别的,绝不会迁怒于同行。
  但这不等于鱼串串之间没有竞争。他们之间的竞争,比的是聪明和智慧,比的是谁的服务好。鱼串串很注意与码头、农家乐、船工及渔政管理人员搞好关系,目的是希望从他们那里得到更多的信息,比如最近从哪里新来了一拨钓客,这些人又住在哪儿。得到消息后,他们开着摩托车四处寻找,千方百计套近乎,向他们介绍当地的风土人情、湖里的鱼类品种,以及哪些岛容易钓到鱼。这些问题是客人关心的,因而容易获得好感。然后,鱼串串拿出自己的名片,希望客人钓到鱼能出售给他们。
  鱼串串以低于市场百分之二十左右的价码收购。钓客也乐意,因为钓起来的鱼吃不完,又无法带走。有人上门收购,免去了跑镇上的麻烦,能及时将鱼变成现钱。钓技佳者,仅出售鱼的收入,除去食宿等花费,还有盈余。鱼串串在别的地方可能耍秤,对垂钓者却绝不使诈。因为鱼串串要想长期做下去,信誉重于一切。
  为了巩固地盘和人缘,鱼串串还在其他方面努力为钓客提供便利的服务。比如某个钓客几天没有蔬菜吃了,或是牙膏、卫生纸用完了……只要与鱼串串打声招呼,他们都会帮忙买。有的钓客临时带了朋友来,没有钓鱼证,给鱼串串们打个电话,也能及时获得帮助。钓客有了渔获需要处理,首先想到的自然是那个帮过忙的鱼串串喽。
  鱼串串为了有更多的收获,有时不等到傍晚,就自驾小船到各岛巡游。钓客一般在上午八九点钟进湖,到了中午多少已有收获。下午四点过,随着湖面起风、气温下降便收拾渔具离开。鱼串串摇船巡游的目的,一是及时收购钓客的鱼,二是帮助一些钓到大鱼的钓客捕获猎物。钓客钓到十几二十斤重的大鱼,在三岔湖算不得稀奇。往往因为鱼太大,鱼线短,拉力有限,钓客无法及时将其捕获。这时摇着小船赶来的鱼串串,会帮着他们将鱼赶到浅水区。有时网住的鱼无法拉离水面,鱼串串还会跳下水去帮忙。这一切服务都是自愿而免费的。钓客感谢不尽,往往会将捕获的大鱼卖给他们,即便舍不得卖,也会在以后渔获的出售中,回报对方。
  晚间,鱼串串们有说有笑地坐在镇上的小饭馆里,惬意地用猪耳朵下着烧酒,引来众多羡慕的目光,但人们并不知道吃这碗饭其实很辛苦。三岔湖的鱼类资源十分丰富,除了大网捕捞,一段时间里还有大量网箱鱼出售。湖区周边消费能力有限,大量的鱼需要远销外地。早期的鱼串串收购到鱼,将其装入塑料袋,放入篾筐,靠一辆自行车送到镇上,转手卖与餐馆。自行车速度慢,运输时间长,鱼难免因缺氧死亡,尤其在夏天,搞不好就会赔本。因此,赶路途中,分秒必争。湖边路窄弯多,常常因车速过快,连人带车栽下湖,或是滚落坡坎,摔破头或者摔断腿的事常有发生。后来鱼串串们购买了摩托车,购买了充氧机,可以把鱼卖到龙泉山那边的华阳、双流等地,获得的利润更多。三岔湖自然生长的鱼,尤其是钓起来的鱼,极受商家和顾客喜爱,因此鱼串串的生意也越做越好。
  如今三岔湖的鱼串串更是鸟枪换炮,运输工具又由摩托车换成了汽车。他们每日把从钓客那里收购来的鱼,卖到成都或者更远的城市。三岔湖美丽诱人的风光、味道鲜美无比的鱼、钓客们的传奇故事,也随着鱼串串们的脚迹,传到了很远很远的地方。
 
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