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雄州网-简阳人的网上社区首页»社区 › 休闲雄州 › 吃喝玩乐 › 胡萝卜烧排骨（手机拍摄）申请精华！！
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[好吃推荐] 胡萝卜烧排骨（手机拍摄）申请精华！！

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对牛弹琴
发表于 2010-11-10 01:25:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
IP:四川资阳
本帖最后由 左耳@一块洞 于 2015-8-4 15:24 编辑 <br /><br /> 20101109222.jpg
上好排骨0.5KG
20101109223.jpg
胡萝卜2.5KG

评分

参与人数 3元宝 +19 收起 理由
想上岸的小鱼 + 10 吃了的
绚斓晨韵 + 8 辛苦啦
黑哥 + 1 辛苦了！加分鼓励！

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对牛弹琴
 楼主| 发表于 2010-11-10 01:26:37 | 显示全部楼层 IP:四川资阳
本帖最后由 左耳@一块洞 于 2015-8-4 15:24 编辑 <br /><br /> 20101109224.jpg
胡萝卜洗净切块。

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天龙
发表于 2010-11-10 01:30:33 | 显示全部楼层 IP:四川成都
本帖最后由 左耳@一块洞 于 2015-8-4 15:24 编辑 <br /><br />八错八错，就是没有看到制作过程

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对牛弹琴
 楼主| 发表于 2010-11-10 01:30:50 | 显示全部楼层 IP:四川资阳
本帖最后由 左耳@一块洞 于 2015-8-4 15:24 编辑 <br /><br /> 20101109225.jpg
自制红油豆瓣
20101109228.jpg
生姜一块
20101109227.jpg
干辣椒
20101109226.jpg
八角、三艿
20101109229.jpg
食用油

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对牛弹琴
 楼主| 发表于 2010-11-10 01:32:31 | 显示全部楼层 IP:四川资阳
本帖最后由 左耳@一块洞 于 2015-8-4 15:24 编辑 <br /><br /> 20101109230.jpg
油烧热，下排骨、生姜和干辣椒翻炒。

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对牛弹琴
 楼主| 发表于 2010-11-10 01:34:11 | 显示全部楼层 IP:四川资阳
本帖最后由 左耳@一块洞 于 2015-8-4 15:25 编辑 <br /><br /> 20101109232.jpg
排骨炒到7成熟，加红油斗瓣继续炒制。
可以加点酱油调色。

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对牛弹琴
 楼主| 发表于 2010-11-10 01:35:11 | 显示全部楼层 IP:四川资阳
本帖最后由 左耳@一块洞 于 2015-8-4 15:25 编辑 <br /><br /> 20101109234.jpg

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对牛弹琴
 楼主| 发表于 2010-11-10 01:36:13 | 显示全部楼层 IP:四川资阳
本帖最后由 左耳@一块洞 于 2015-8-4 15:25 编辑 <br /><br /> 20101109236.jpg
加水和香料烧制。

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对牛弹琴
 楼主| 发表于 2010-11-10 01:36:34 | 显示全部楼层 IP:四川资阳
本帖最后由 左耳@一块洞 于 2015-8-4 15:25 编辑 <br /><br /> 20101109237.jpg

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对牛弹琴
 楼主| 发表于 2010-11-10 01:38:03 | 显示全部楼层 IP:四川资阳
本帖最后由 左耳@一块洞 于 2015-8-4 15:25 编辑 <br /><br /> 20101109240.jpg
20101109241.jpg
烧开后加胡萝卜继续烧制。

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