大江南北,不同口味的粽子寄托着人们的端午情怀。随着端午节的到来,简阳市面的粽子销售也“火”了起来。小编走访商店超市和粽子加工店看到,礼品粽子、散装粽子纷纷亮相,各种口味的粽子琳琅满目,洋溢着浓厚的节日气氛。
端午临近,小编慕名来到老城区铁西街一家有着二十年历史的粽子店看到,店主曾婆婆正忙着包粽子,簸箕里已经煮好的好几种口味的粽子热气腾腾,散发着诱人的香气。
曾婆婆向我们介绍说:“来的都是一些老买主,我们有鲜肉、腊肉、豆沙、八宝、白味五种味道。”
每年端午节前后,曾婆婆的粽子店都会吸引好多的“好吃嘴”前来购买,现场包好的粽子不一会儿就被订购一空。
正在店内购买的一位大姐说:“她们年年粽子生意都好得很!味道巴适,好!反正就是一个字好!”
曾婆婆的孙女在旁向顾客介绍:“腊肉是我们自家的,买的后腿肉腌制的。粽叶每片都要刷洗,然后再用水清洗,保证食材用料正宗干净。”
端午节吃粽子,既是对美食的追求,也是对中国传统文化的传承。小编看到,前往曾婆婆购买粽子的市民络绎不绝。(文/雨妹 图/铁驴)
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