简阳，一座羊肉汤飘香的城市！

雄州小编 · 发表于 2015-12-22 15:45:56

   雄州网消息（铁驴摄影报道）中国•简阳第十二届羊肉美食旅游节于2015年12月22日在简阳市城北新城大华国际茶城广场（羊羊小镇）隆重开幕。本届羊肉美食旅游节，由简阳市委、市政府主办，简阳市旅游局、简阳市旅游协会、简阳市羊肉美食产业协会承办，四川利东农牧股份有限公司、简阳市德盛投资有限公司协办。
   据悉，中国•简阳第十二届羊肉美食旅游节活动时间从2015年12月9日持续到2016年1月15日，集中活动时间为12月21日—27日。
   简阳素有“天府雄州”、“蜀都东来第一州”之美誉。简阳的羊肉汤更是享有盛名，蜚声全国。简阳羊肉汤被资阳市人民政府列为第二批市级非物质文化遗产，2015年更是成功申请国家地理标志证明商标，成为我国首例汤类国家地理标志证明商标。
   简阳羊肉汤的好喝源于独特的烹饪技艺。早在汉代简阳（牛鞞）就已是“户户具鸡豕，十里闻羊香”，羊肉的加工技艺历史更是随着羊被人类作为食物猎取时就有了。沿袭至今，糟粕去尽，精华尽存的“简阳羊肉汤”已成为简阳一绝，并被发扬光大，闻名遐迩。
   简阳羊肉汤的好喝更是源于选料考究。风味独特的羊肉汤源自优质的羊种——简州大耳羊。简州大耳羊品种优良2013年3月被正式授予国家级肉羊新品种，成为新中国成立以来我国培育的第二个肉羊新品种。2014年，国家质量监督检验检疫总局审定简阳羊肉，成为地理标志保护产品。

雄州小编 · 发表于 2015-12-22 15:46:17

雄州小编 · 发表于 2015-12-22 15:46:32

雄州小编 · 发表于 2015-12-22 15:46:53

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雄州小编 · 发表于 2015-12-22 15:47:43

雄州小编 · 发表于 2015-12-22 15:48:07

雄州小编 · 发表于 2015-12-22 15:48:25

雄州小编 · 发表于 2015-12-22 15:48:43

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