简阳羊肉汤食品安全和价格 主管部门要进行监管

雄州小编

      12月13日下午，成都市宽窄巷子游人如织，简阳市在这里搭台举行简阳羊肉汤现场品鉴活动，并就十四届羊肉美食节进行新闻发布。
      简阳市旅游局相关负责人回答记者提问时说，简阳城区经营羊肉美食的餐馆大约有300余家，其中大部分以经营羊肉汤为主。简阳羊肉汤因其汤鲜、味美，肥而不腻，温而不火，温补养胃而深受消费者喜爱，2008年时成为全国入选奥运健康美食的唯一以羊肉汤为主料的汤类食品，2015年更成为全国首例获得国家地理认证商标的汤类食品。以简阳大耳羊为原材料的美食，目前，简阳已研发出香酥羊排、纸包羊肉、泡椒羊蹄、碎米羊肉等270余道羊肉美食。
      简阳市发改局相关负责人在回答记者提问时指出：发改局作为价格主管部门，对实行市场调节价的经营者主要对其价格行为进行监管。倡导价格诚信，并要求经营者必须在经营场所或者缴费地点的醒目位置按规定明码标价，不得在标价之外收取任何未予标明的费用，确保广大消费者明明白白消费。在整个羊肉美食旅游节期间，发改局也将会同相关部门采取集中时间、集中力量、宣传与整治相结合的方式，向广大商家宣传价格法律法规，告诫经营者不能以协议、约定等形式相互串通，合谋涨价，并严肃查处价格欺诈等不正当价格行为，规范市场价格秩序。
      简阳市食药监局相关负责人回答记者提问时说，正与四川省轻工检测院一起对羊肉汤经营者的食品进行抽样检验。从以往的监督抽检看，还没有发现问题。成都市食品药品检验研究院按照成都市食品药品监督管理局的要求对简阳餐饮经营者的餐具正在进行抽样检验。我们与相关部门一起检查了羊的屠宰，检查了羊肉经营户、羊肉制品加工厂、冻库，杜绝问题羊肉流入市场。对于羊肉汤经营者的违法违规行为，我们将依法予以打击，切实保护消费者的合法权益。当消费者发现各种涉嫌危害食品安全的违法行为时，请拨打投诉举报电话12331。（来源：简阳发布）